Poke bowl cu somon glazurat la airfryerul Double Stack XL SL400, by Prajiturela

Porții
1
Complexitate
Pregătire
Gătire
Temperatură
Calorii
-
Ingrediente
Ingrediente (pentru 2 porții): |
Pentru orez: |
• 100 g orez |
• 10 ml ulei de susan |
• 20 ml mirin (vin dulce de orez) |
Pentru somon: |
• 2 fileuri de somon, a câte 100 g fiecare |
• 2 lingurițe sos de soia |
• 1 linguriță miere |
• 1 linguriță sos Sriracha (opțional) |
• 1 linguriță pastă miso (opțional) |
Pentru bol: |
• 1/4 varză roșie mică, tăiată subțire și frecată cu sare |
• O ceapă medie frecată cu sumac sau sare |
• Câteva felii de castravete |
• 80-100 g edamame (boabe de soia) |
• 100 g roșii cherry, tăiate în jumătăți |
• 100 g tofu, tăiat cuburi |
• 1 morcov mic, tăiat fâșii sau cubulețe |
• 1 ardei Jalapeno, feliat |
• 2 lingurițe icre de somon (opțional) |
• 2 lingurițe semințe de susan negru (opțional) |
Descriere
Un preparat ideal atunci când vrei o masă ușoară, bogată nutritiv, plină de vitamine și micronutrienți. Vezi rețeta pas cu pas, recomandată de Prăjiturela.
Mod de preparare
Orezul: 1. Într-un bol care să încapă în coșul air fryer-ului, punem orezul și o cantitate dublă de apă (raport de 1:2, măsurat în volum). 2. Acoperim bolul cu folie de aluminiu și îl punem în coș. 3. Setăm funcția air fry la 180°C, timp de 20 de minute. Somonul: 1. Amestecăm toate sosurile și ungem bucățile de somon pe ambele părți. 2. Punem somonul în coșul air fryer-ului și setăm funcția air fry la 180°C, timp de 15 minute. Asamblarea: 1. După ce orezul este gata, adăugăm uleiul de susan și mirinul, amestecăm bine, apoi îl distribuim în două farfurii adânci. 2. Adăugăm toate celelalte ingrediente deasupra orezului: varza roșie, ceapa, castravetele, edamamele, roșiile, tofu, morcovul, ardeiul Jalapeno, icrele și semințele de susan. 3. Stropim cu lămâie și savurăm imediat. Un preparat delicios, sănătos și ușor de realizat!
Preparat cu
-500lei

Ninja
Airfryer Double Stack XL SL400, 2470W, 9.5L, 6 funcții de gătit, gri Ninja
2 zone de gătit suprapuse
ideal pentru bucătăriile mici
• in stoc
PRP: 1.499,99lei
999,99lei