Piept de pui glazurat cu miere, muștar și sos barbeque la grătarul electric Foodi XL AirGrill

Piept de pui suculent, gătit la grill și glazurat cu un mix dulce-picant de honey mustard și sos barbeque. Aromat, fraged și perfect pentru o cină rapidă și delicioasă!

Pasul 1
Montează grătarul în aparat și închide capacul. Selectează funcția GRILL, temperatura MED și timpul 30 de minute. Apasă START/STOP pentru a începe preîncălzirea.

Pasul 2
Cât timp aparatul se preîncălzește, unge fiecare piept de pui cu 1/2 lingură de ulei de rapiță. Asezonează cu sare și piper după gust.

Pasul 3
Când aparatul semnalizează că este preîncălzit, așază piepții de pui pe grătar. Închide capacul și gătește timp de 10 minute.

Pasul 4
Între timp, într-un bol, amestecă sosul honey mustard cu sosul barbeque până devin o compoziție omogenă. După 10 minute, întoarce piepții de pui. Închide capacul și continuă gătirea încă 5 minute.

Pasul 5
După 5 minute, unge generos piepții de pui cu amestecul de sosuri, întoarce-i și unge-i și pe cealaltă parte. Închide capacul și gătește încă 5 minute.

Pasul 6
Repetă pasul 5. Închide capacul și gătește pentru încă 7 minute.

Pasul 7
Dacă este nevoie, unge din nou puiul și mai gătește 3 minute, sau până când temperatura internă în punctul cel mai gros atinge 74°C.

Pasul 8
Când gătirea s-a terminat, scoate piepții de pui și lasă-i să se odihnească 5 minute înainte de servire.