Sandwich cu sos de caise coapte la Woodfire OG850 by Andrei Buhlea

Un sandwich delicios cu cos de caise, roșii și ardei, exact ce ai nevoie pentru un grătar mai atipic!

Adăugăm o bucată de ceafă la funcția clasică de grătar. Când este gata, o mai lăsăm 10 minute la afumat odată cu caisele, roșiile și ardeiul pentru sos.

Ingredientele pentru sos le pasăm și adăugăm o lingură de iaurt grecesc. 

Când carnea este gata, o feliem și începem să montăm sandwich-ul: pe pâine punem un strat generos de sos și carnea. Nimic mai simplu!