Prăjitură de ciocolată la multicookerul Speedi 12în1 ON500

Prăjitura de ciocolată cu textură umedă și pufoasă, acoperită cu glazură fină de ciocolată. Un desert rapid, decadent și perfect pentru orice moment când ai poftă de ceva dulce.

Unge tava multifuncțională sau forma de tort de 20 cm cu puțin ulei și tapeteaz-o cu hârtie de copt. Pune deoparte.

Adaugă 500 ml apă în vas. Pliază picioarele tăvii Cook & Crisp și așază tava în poziția inferioară în vas.

Într-un bol mare, cerne făina, cacao, praful de copt, bicarbonatul de sodiu și un praf de sare. Adaugă zahărul și amestecă. Într-un alt bol mare, bate cu telul uleiul, extractul de vanilie și ouăle. Încorporează apoi laptele.

Toarnă ingredientele lichide peste cele uscate și amestecă până obții o compoziție fină. Adaugă cu grijă apa clocotită și omogenizează. Toarnă aluatul în formă și așază forma pe tavă.

Închide capacul și mută SmartSwitch pe RAPID COOKER. Selectează funcția STEAM BAKE, setează temperatura la 160°C și timpul la 13 minute. Apasă START/STOP pentru a începe gătirea (aparatul va găti la abur aproximativ 20 de minute înainte ca temporizatorul să pornească).

Prăjitura este gata atunci când o scobitoare introdusă în centru iese curată. Las-o să se răcească în formă, apoi răstoarn-o pe un platou de servire.

Întinde glazură de ciocolată gata preparată pe suprafața prăjiturii înainte de servire.