Ciuperci crocante la airfryerul Double Stack XL SL400

Porții

Complexitate

Pregătire

Gătire

Temperatură

Calorii

Ingrediente

• 500 g ciuperci champignon (albe sau brune), curățate și tăiate în jumătăți

• 1–2 linguri ulei de măsline

• 1 linguriță sos de soia (opțional, pentru gust umami)

• ½ linguriță usturoi granulat

• ½ linguriță boia afumată sau dulce

• Sare și piper după gust

• (opțional) 1 lingură parmezan ras sau fulgi de drojdie inactivă pentru extra aromă

Descriere

Ciuperci la air fryer - o rețetă rapidă și sănătoasă, gata în doar 15 minute! Ciupercile se rumenesc perfect, devin aurii la exterior și suculente la interior, cu aromă intensă de usturoi și boia afumată. Ideală ca gustare, garnitură sau topping pentru salate calde.

Mod de preparare

Într-un bol mare, amestecă ciupercile cu ulei, sos de soia, usturoi, boia, sare și piper.

Pune ciupercile în coșul air fryer-ului într-un singur strat (fără a le înghesui prea tare).

Gătește 12–15 minute la 190°C, agitând coșul la jumătate (după ~7 min), până devin rumenite și ușor crocante pe margini.

(Opțional) Presară parmezan sau pătrunjel proaspăt imediat după scoatere.