Gnocchi cu sos cremos, spanac și brânzeturi la multicookerul Foodi 7 în 1 OP300

Porții

Complexitate

Pregătire

Gătire

Temperatură

Calorii

Ingrediente

• 3 căni smântână lichidă pentru gătit

• 1 cană supă de pui sau de legume

• ¼ cană făină albă

• ½ linguriță sare

• ½ linguriță piper negru măcinat

• ¼ linguriță nucșoară măcinată

• 2 pachete gnocchi de cartofi (aprox. 480 g fiecare), vidate

• 2 căni baby spanac

• ¼ cană brânză de capră sfărâmată

• ¼ cană parmezan proaspăt ras

Descriere

Gnocchi pufoși înveliți într-un sos catifelat de smântână, cu spanac proaspăt, brânză de capră și parmezan rumenit la cuptor. O explozie de cremozitate și savoare!

Mod de preparare

Pasul 1
Selectează SEAR/SAUTÉ și setează la MD:HI. Apasă START/STOP pentru pornire. Lasă la preîncălzit 5 minute.

Pasul 2
După cele 5 minute, adaugă în vas smântâna, supa, făina, sarea, piperul și nucșoara. Amestecă cu telul până când sosul se îngroașă, aproximativ 8 minute.

Pasul 3
Adaugă gnocchi și spanacul în vas, amestecând ușor până se acoperă cu sosul cremos. Continuă să amesteci până când spanacul se înmoaie. Presară uniform brânza de capră și parmezanul deasupra.

Pasul 4
Închide capacul pentru rumenire (crisping lid). Selectează BAKE/ROAST, setează temperatura la 175°C (350°F) și timpul la 15 minute. Apasă START/STOP pentru a începe gătirea.

Pasul 5
La final, suprafața trebuie să fie rumenită și aurie. Servește imediat.