Sorbet de piersici cu ghimbir la CREAMi Deluxe by Prăjiturela

Porții
1
Complexitate
Pregătire
Gătire
Temperatură
Calorii
-
Ingrediente
• 350 g piersici (proaspete decojite sau congelate, fără sâmburi) |
• 100 ml apă plată sau apă de cocos |
• 70–80 g zahăr brun (ajustăm după dulceața piersicilor) |
• 1 linguriță ghimbir proaspăt ras (sau ½ linguriță pudră de ghimbir, dacă nu avem proaspăt) |
• 1 linguriță zeamă de lămâie |
• Un praf de sare |
Descriere
Sorbetul este unul dintre cele mai aromate moduri de a savura fructele preferate. Fără lactate, cu ingrediente simple, sorbeturile sunt ideale atunci când vrem ceva dulce, dar ușor.
Mod de preparare
Dacă folosim piersici proaspete, le opărim câteva secunde și le decojim ușor.
Punem piersicile, apa, zahărul, ghimbirul ras, zeama de lămâie și sarea în blender.
Mixăm până obținem o bază fină.
Dăm la congelator 24 de ore.
Scoatem de la congelator.
Lăsăm 10 minute la temperatura camerei.
Punem o lingură de apă sau apă de cocos.
Punem în aparatul Ninja și mixăm la funcția Sorbet.
Apoi, dacă compoziția este grunjoasă, prăfoasă, mai punem o lingură de apă și dăm la funcția Respin.
Punem piersicile, apa, zahărul, ghimbirul ras, zeama de lămâie și sarea în blender.
Mixăm până obținem o bază fină.
Dăm la congelator 24 de ore.
Scoatem de la congelator.
Lăsăm 10 minute la temperatura camerei.
Punem o lingură de apă sau apă de cocos.
Punem în aparatul Ninja și mixăm la funcția Sorbet.
Apoi, dacă compoziția este grunjoasă, prăfoasă, mai punem o lingură de apă și dăm la funcția Respin.
Preparat cu
-400lei
Ninja
Aparat de înghețată CREAMi Deluxe NC501, 800W, 10 programe Ninja
Tehnologie CREAMify
Capacitate 3x709ml
• in stoc
PRP: 1.599,99lei
1.199,99lei