Sorbet de zmeură cu busuioc la CREAMi Deluxe by Prăjiturela

Porții

Complexitate

Pregătire

Gătire

Temperatură

Calorii

Ingrediente

• 300 g zmeură congelată sau proaspătă

• 120 ml apă plată sau apă de cocos (pentru extra prospețime)

• 80 g zahăr sau miere/agave sau îndulcitor după preferință (ajustăm cantitatea în funcție de îndulcitor – eu am folosit stevia și am pus doar 15g)

• 1 lingură zeamă de lămâie

• 5–6 frunze de busuioc proaspăt (mai multe dacă vrem aromă mai intensă)

• Un praf de sare pentru potențarea aromelor

Descriere

Sorbetul este unul dintre cele mai aromate moduri de a savura fructele preferate. Fără lactate, cu ingrediente simple, sorbeturile sunt ideale atunci când vrem ceva dulce, dar ușor.

Mod de preparare

Punem toate ingredientele într-un blender și mixăm până obținem o bază fină, apoi trecem printr-o sită direct în vasul Ninja CREAMi.

Dăm la congelator 24 de ore.

Scoatem de la congelator.

Lăsăm 10 minute la temperatura camerei.

Punem o lingură de apă sau apă de cocos.

Punem în aparatul Ninja și mixăm la funcția Sorbet.

Apoi, dacă compoziția este grunjoasă, prăfoasă, mai punem o lingură de apă și dăm la funcția Respin.