Croissants cu ciocolată la multicookerul Combi 11in1

Porții

Complexitate

Pregătire

Gătire

Temperatură

Calorii

Ingrediente

NIVEL 1 (Tavă Combi Cooker):

• 120 ml apă, pentru aburire

NIVEL 2 (Tavă Bake):

• Făină albă, pentru presărare

• 1 ou mare

• 1 lingură apă

• 1 foaie aluat foitaj congelat (aprox. 240 g), decongelat

• 1 tabletă de ciocolată (aprox. 40 g), ruptă în bucățele

Descriere

Prepară croissants cu ciocolată la multicookerul tău Combi 11in1, pufoși si delicioși, perfecți pentru micul dejun și nu numai.

Mod de preparare

Pasul 1
Într-un bol mic, bate oul împreună cu 1 lingură de apă. Pune deoparte.

Pasul 2
Toarnă 120 ml apă în tava Combi Cooker pentru aburire, apoi introduce tava la Nivelul 1.

Pasul 3
Așază foaia de foietaj pe o suprafață presărată ușor cu făină și taie în 6 dreptunghiuri egale. Unge fiecare dreptunghi cu amestecul de ou.

Pasul 4
Pune câte 2 bucățele de ciocolată în centrul fiecărui dreptunghi de aluat.

Pasul 5
Împăturește aluatul peste ciocolată pentru a sigila și așază croissantele cu îmbinarea în jos pe tava Bake. Unge partea superioară cu amestecul de ou și introdu tava la Nivelul 2.

Pasul 6
Închide ușa și rotește butonul SmartSwitch™ pe COMBI COOKER. Selectează COMBI BAKE, setează temperatura la 175°C și timpul la 12 minute. Apasă START/STOP pentru a începe gătirea (aparatul va produce abur timp de 20 de minute).

Pasul 7
La final, scoate tava din aparat. Servește imediat sau păstrează într-un recipient ermetic, la temperatura camerei, până la 3 zile.