Fâșii de pui crocante cu crustă de cereale la multicookerul Combi 11in1

Porții

Complexitate

Pregătire

Gătire

Temperatură

Calorii

Ingrediente

• 2 piepți de pui, tăiați fâșii

• 1 cană făină de orez

• 3 căni cereale, zdrobite

• 2 ouă, bătute

• 3 lingurițe sare, împărțite

• 2 lingurițe piper negru măcinat

Descriere

Fâșii de pui ultra-crocante, gătite cu aer cald pentru un exterior auriu și un interior suculent. Rețetă simplă și rapidă, cu crustă de cereale, perfectă pentru mese în familie sau gustări fără prăjire în ulei.

Mod de preparare

Pasul 1
Într-un bol sau pe o farfurie adâncă, amestecă făina de orez cu 2 lingurițe de sare. Într-un al doilea bol, pune ouăle bătute. Într-un al treilea bol, amestecă cerealele zdrobite cu restul de sare și piperul.

Pasul 2
Lucrând în tranșe mici, trece fâșiile de pui prin făină (scutură excesul), apoi prin ou și, la final, prin amestecul de cereale, apăsând ușor pentru a se fixa crusta. Așază puiul pe o tavă sau farfurie și congelează minimum 2 ore, apoi transferă-l într-o pungă resigilabilă.

Pasul 3
După ce crusta s-a întărit, introdu coșul Cook & Crisp™ în vas. Așază fâșiile de pui în coș, pulverizează cu spray de gătit și închide capacul.

Pasul 4
Selectează AIR CRISP, setează temperatura la 390°F (200°C) și timpul la 12 minute. Apasă START/STOP pentru a începe gătirea.

Pasul 5
La final, scoate puiul din coș și lasă-l să se odihnească 3 minute înainte de servire.