Pui crocant la cuptorul electric de exterior OO101

Porții

Complexitate

Pregătire

Gătire

Temperatură

Calorii

Ingrediente

• 2,3 – 3,2 kg pui pentru friptură (fără măruntaie, bine uscat prin tamponare cu șervețel)

• 1 lingură ulei de rapiță

• 1 linguriță sare

• 1 lingură mix de condimente la alegere (jerk, Cajun, usturoi cu ierburi etc.)

Descriere

Pui fript la cuptor, cu piele aurie și crocantă, asezonat cu mirodenii aromate – fraged la interior și suculent, ideal pentru o cină de familie.

Mod de preparare

Pasul 1
Montează cadrul pentru accesorii pe nivelul de jos al aparatului.

Pasul 2
Selectează funcția SPECIALTY ROAST. Setează STAGE 1 la 370°C (700°F) pentru 15 minute. Apoi apasă butonul din dreapta pentru a seta STAGE 2 la 160°C (325°F) pentru 2 ore. Apasă START/STOP pentru a începe preîncălzirea (aprox. 25 de minute).

Pasul 3
Unge puiul pe toate părțile cu ulei și condimentează-l generos cu sare și mixul de condimente preferat. Așază suportul de friptură (Roast Rack) în tava Pro-Heat, apoi pune puiul deasupra.

Pasul 4
Când aparatul este preîncălzit și afișează mesajul ADD FOOD / PRS STRT, deschide ușa și introdu tava cu pui. Închide ușa și apasă START/STOP pentru a începe gătirea. Preparatul este gata când termometrul arată o temperatură internă de 74°C.

Pasul 5
La final, scoate tava cu puiul și lasă-l să se odihnească 5–10 minute înainte de a-l felia.