Cornulețe fragede la airfryer Double Stack SL451 by Cu Cireșel la joacă

Porții

Complexitate

Pregătire

Gătire

Temperatură

Calorii

Ingrediente

Cantități pentru 48 de cornulețe:

Aluat:

• 300 g untură din osânză

• 150 g iaurt grecesc cu 10% grăsime

• 150 g sifon / apă minerală

• O lingură oțet de mere

• 450 g făină tip 650 (plus circa 50 g pentru blatul de lucru)

Umplutură:

• Rahat turcesc

Descriere

Nu e persoană care să nu iubească cornulețele fragede cu rahat, amintirea dulce a copilăriei. Neapărat trebuie să le
încercați, vă vor plăcea la nebunie.

Mod de preparare

În bolul unui robot adaug ingredientele în ordinea menționată, apoi frământ aluatul aproximativ 4-5 minute.

După frământare, transfer aluatul pe blatul înfăinat și îl împart în 4 bile.

Întind fiecare bilă sub forma unui cerc cu diametrul de 25 de cm, pe care il secționez în 12 bucăți, după cum puteți observa în video.

Adaug rahatul turcesc și rulez cornulețele, pe care apoi le transfer în cuvele airfryer-ului.

Le-am copt în air fryer-ul Ninja Double Stack în timp record.