Gogoșele fără zahăr la airfryer Double Stack XL Smart SL451
Porții
1
Complexitate
Pregătire
Gătire
Temperatură
Calorii
-
Ingrediente
| • 450 g brânză de vaci |
| • 120 g banane (cântărite fără coajă) |
| • 1 praf de sare |
| • Scorțișoară Ceylon |
| • O linguriță bicarbonat de sodiu |
| • 300 g făină tip 650 |
|
Topping: Sos de caramel (opțional) |
Descriere
Știți și voi gogoșelele acelea pe care le întâlnești la tot pasul în parcurile de distracții? Am pregătit acasă o variantă mai sănătoasă, perfectă pentru cei mici și nu numai. Chiar și cei mari se pot bucura de ele, simple sau cu topping-ul preferat, după rețeta @cu_ciresel_la_joaca_retete_blw
Mod de preparare
În bolul unui robot se adaugă brânza de vaci. Aceasta trebuie scursă bine în prealabil.
Eu am folosit o brânză proaspătă grasă.
Se adaugă apoi bananele, scorțișoara Ceylon, sarea și bicarbonatul de sodiu.
Se omogenizează bine compoziția, apoi se încorporează făina și se frământă 1-2 minute.
Aluatul obținut se scoate pe blatul înfăinat și se formează gogoșelele cu ajutorul unei linguri cu care se ia câte puțin aluat.
Se transferă gogoșelele în cuvele air fryer-ului și se ung cu lapte pentru a elimina excesul de faină.
Se coc timp de 15 de minute, pe programul Bake, la 160° C.
Se scot apoi pe grătarul metalic și se lasă la răcit. Se pot servi chiar și cu smântână și dulceață, pe post de papanași.
Eu am folosit o brânză proaspătă grasă.
Se adaugă apoi bananele, scorțișoara Ceylon, sarea și bicarbonatul de sodiu.
Se omogenizează bine compoziția, apoi se încorporează făina și se frământă 1-2 minute.
Aluatul obținut se scoate pe blatul înfăinat și se formează gogoșelele cu ajutorul unei linguri cu care se ia câte puțin aluat.
Se transferă gogoșelele în cuvele air fryer-ului și se ung cu lapte pentru a elimina excesul de faină.
Se coc timp de 15 de minute, pe programul Bake, la 160° C.
Se scot apoi pe grătarul metalic și se lasă la răcit. Se pot servi chiar și cu smântână și dulceață, pe post de papanași.
Preparat cu
-400lei
Ninja
Airfryer Double Stack XL Smart SL451, 2470W, 9.5L, 6 funcții de gătit, termometru digital, gri Ninja
Termometru digital
2 zone de gătit suprapuse
• in stoc
PRP: 1.649,99lei
1.249,99lei
