Creveți cajun și cârnați cu legume la multicookerul Combi 11în1

Porții

Complexitate

Pregătire

Gătire

Temperatură

Calorii

Ingrediente

• 120 ml apă (pentru aburire)

• 2 dovlecei medii, tăiați în sferturi pe lungime și apoi în bucăți de 1,5 cm

• 2 ardei grași (oricare culoare), curățați de semințe și tăiați în bucăți de 1,5 cm

• 1 ceapă galbenă mică, curățată și tăiată în bucăți de 1,5 cm

• 3 linguri ulei de măsline extra virgin

• 1 linguriță usturoi pudră

• 1 linguriță boia dulce

• 1 linguriță sare

• 1 linguriță piper negru

• 450 g creveți congelați, decorticați și curățați

• 2 lingurițe condiment Cajun

• 450 g cârnați andouille, tăiați în bucăți de 1,5 cm

Descriere

Prând rapid la multicookerul tău Combi 11în1. Rețeta acesta cu creveți este un deliciu foarte simplu de pregătit!

Mod de preparare

Toarnă 120 ml apă în tava Combi Cooker. Așază grătarul de prăjire (Crisper Tray) deasupra apei și lasă-l deoparte.

Într-un bol mare, amestecă dovleceii, ardeii și ceapa cu 2 linguri de ulei de măsline, usturoiul pudră, boiaua, sarea și piperul. Transferă legumele pe grătarul de prăjire și pune-l pe nivelul 1 al aparatului.

Într-un alt bol, amestecă creveții cu condimentul Cajun și 1 lingură de ulei de măsline. Adaugă creveții și cârnații pe tava de coacere (Bake Tray) și lasă deoparte.

Închide ușa aparatului și setează comutatorul inteligent SmartSwitch pe COMBI COOK. Selectează COMBI CRISP, setează temperatura la 200°C (390°F) și timpul la 15 minute. Apasă START/STOP pentru a începe gătirea (aparatul va genera abur timp de aproximativ 6 minute).

Când mai rămân 7 minute din timp, deschide ușa, amestecă legumele cu o lingură de lemn sau clești cu vârf de silicon și pune tava înapoi pe nivelul de jos. Apoi adaugă tava de coacere cu creveți și cârnați pe nivelul 2. Închide ușa și continuă gătirea.

La finalul gătitului, scoate tava de coacere și tava Combi Cooker. Amestecă toate ingredientele și servește preparatul cald.