Gutui umplute la multicookerul Foodi MAX 14 în 1 by Prăjiturela
Porții
1
Complexitate
Pregătire
Gătire
Temperatură
Calorii
-
Ingrediente
| • 350 g carne tocată (eu am folosit carne de pui, din pulpe dezosate, tocată de mine) |
| • 1 ceapă medie, tocată |
| • 1 lingură orez |
| • 2 linguri pastă de roșii |
| • 1 linguriță oregano uscat |
| • ¼ linguriță chimen măcinat |
| • 1/2legătură pătrunjel tocat |
| • Sare și piper, după gust |
| • 1 linguriță ulei |
| • 2 cepe |
| • 1 morcov |
| • 200 ml apă |
| • 4 gutui |
Descriere
Am descoperit o combinație care surprinde prin gust și textură: gutui umplute cu carne, fragede, aromate și perfect rumenite. Eu le-am gătit la multicookerul meu preferat, Ninja Foodi MAX 14 în 1.
Mod de preparare
Mai întâi, selectăm funcția Sotare (mediu) pe multicookerul Ninja Foodi MAX 14 în 1;
Punem în vas uleiul, adăugăm carnea tocată, ceapa, orezul, pasta de roșii, condimentele și pătrunjelul. Sotăm totul timp de aproximativ 10 minute, până când carnea își schimbă culoarea, orezul se înmoaie si aromele se amestecă frumos – dacă e nevoie mai adăugăm putina apă
Scoatem umplutura din vas, fără să-l spălăm, vrem să păstrăm gustul bun lăsat pe fundul oalei, apoi dăugăm ceapa și morcovul tăiate, împreună cu cei 200 ml de apă – aici puteți adăuga fie doar apă, supă sau legume cu supă. Gustul dat de legume este unul subtil, dar contează.
Între timp, pregătim gutuile: le spălăm bine, le tăiem capace, scoatem miezul cu o ustensilă specială sau cu un cuțit cu vârful rotund;
Scoatem carnea și umplem cu ea gutuile. Punem “capacul” gutuilor și le așezăm pe raftul de aburi din vas, deasupra amestecului de legume și apă.
Setăm funcțiile Aburi + Air Fryer și gătim gutuile timp de 20-25 de minute, în funcție de mărimea lor.
Rezultatul? Gutuile se pătrund frumos, rămân ușor ferme, iar umplutura devine fragedă și suculentă, cu un parfum discret de fruct copt și mirodenii.
Se servesc calde cu o lingură de iaurt rece alături.
Punem în vas uleiul, adăugăm carnea tocată, ceapa, orezul, pasta de roșii, condimentele și pătrunjelul. Sotăm totul timp de aproximativ 10 minute, până când carnea își schimbă culoarea, orezul se înmoaie si aromele se amestecă frumos – dacă e nevoie mai adăugăm putina apă
Scoatem umplutura din vas, fără să-l spălăm, vrem să păstrăm gustul bun lăsat pe fundul oalei, apoi dăugăm ceapa și morcovul tăiate, împreună cu cei 200 ml de apă – aici puteți adăuga fie doar apă, supă sau legume cu supă. Gustul dat de legume este unul subtil, dar contează.
Între timp, pregătim gutuile: le spălăm bine, le tăiem capace, scoatem miezul cu o ustensilă specială sau cu un cuțit cu vârful rotund;
Scoatem carnea și umplem cu ea gutuile. Punem “capacul” gutuilor și le așezăm pe raftul de aburi din vas, deasupra amestecului de legume și apă.
Setăm funcțiile Aburi + Air Fryer și gătim gutuile timp de 20-25 de minute, în funcție de mărimea lor.
Rezultatul? Gutuile se pătrund frumos, rămân ușor ferme, iar umplutura devine fragedă și suculentă, cu un parfum discret de fruct copt și mirodenii.
Se servesc calde cu o lingură de iaurt rece alături.
Preparat cu
-700lei
Ninja
Multicooker Foodi MAX 14 în 1 OL750, 1760W, 7.5L Ninja
Termometru digital
Funcție Airfryer
• in stoc
PRP: 2.299,99lei
1.599,99lei
CELE MAI NOI REȚETE REALIZATE CU Multicooker Foodi MAX 14 în 1 Ninja OL750, 1760W, 7.5L
Gutui umplute la multicookerul Foodi MAX 14 în 1 by Prăjiturela
Somon cu crustă crocantă, legume în stil asiatic și cartofi noi la multicookerul Foodi MAX 14 în 1
Rulouri cu scorțișoară și nuci pecan la multicookerul Foodi Max 14in1
Tofu Teriyaki cu orez alb aromatizat cu ghimbir și ciuperci la multicookerul Foodi MAX 14 în 1
Pâine la multicookerul Foodi MAX 14 în 1
Osso Buco la multicookerul Foodi MAX 14în1 by Cosânzenele Gătesc
Mâncare de mazăre la multicooker Foodi MAX 14 în 1 by Mâncarea lui Andrei
Pate de casă din ficat de pui la multicookerul Foodi MAX 14 în 1, by Mancarea lui Andrei
